自己紹介

木元章義

トギヨシ 代表

章義は あきのりと読みます
あきよし じゃないよ😉

1960年12月生まれ 山羊座 O型
誕生日数秘 11 のすこし変人😅

とあるきっかけで2018年から包丁研ぎを始めました

1年間プロの研ぎ師である 旭川の中野由唱さんの元へ通って学びました

包丁研ぎは素敵な仕事です
だってね、研いだ包丁を使うと皆さん笑顔になるんです♪

お客様に感想を聞くと満面の笑顔で答えていただけるんですから☺️