本日はこの2本を研ぎ澄ましました。一本はやり直します。

家庭を笑顔にする魔法のような包丁を研ぐ木元です。本日はこの2本を研ぎ澄ましました。左利きのお客様、リピートありがとうございます。大きな牛刀はディスクグラインダーで研がれた跡が痛々しですが少しずつ消えてきました。宮文の牛刀はだいぶ研ぎ進んできているので刃身が厚いので、もう一度研ぎ直します。😅

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