本日はこの1本を研ぎ澄ましました。受け継いだ大切な加工出刃

家庭を笑顔にする魔法のような包丁を研ぐ木元です。本日はこの1本を研ぎ澄ましました。受け継いだ大切な加工出刃、柄が割れていて外してみたら中子が錆びて痩せしまい、そのままでは復活させる事は出来ませんとお伝えしたところ、思い出の品なので再生して欲しいとのご要望。瀬戸鐡工さんで溶接してもらい中子が復活!今日柄を差し込んでバッチリ研ぎ上げました。お客様の反応が今からとても楽しみです。

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