本日はこの2本の包丁と6本の削蹄鎌をを研ぎ澄ましました。研ぎよし

家庭を笑顔にする魔法のような包丁を研ぐ木元です。本日はこの2本の包丁と6本の削蹄鎌をを研ぎ澄ましました。包丁はリピートのお客様、ありがとうございます。鋼の包丁なので黒ずんでいますが錆は目立つほどではないので順調に仕上がりました。ただどちらも長年使われているようでガラと中子の間に隙間が出てきています。ここに汚れが溜まりばい菌が繁殖しますので、隙間が開いてきたら新品の購入をご検討ください。毎度お馴染みの削蹄鎌。使用環境が厳しいので刃先は傷んでいました。欠けをしっかり落として仕上げました。今日もバッチリ仕上がってハッピー‼️

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