包丁研ぎの「トギヨシ」

切れ味の良い包丁は料理が楽しくなります

本日はこの２本の包丁を研ぎ澄ましました。

家庭を笑顔にする魔法のような包丁を研ぐ木元です。本日はこの２本の包丁を研ぎ澄ましました。トギヨシでいちばん最初のリピーター様の 包丁。宮文さんの包丁400ステンのペティはかなり長く使われているようで柄がだいぶ割れてきました。ソロソロ引退の時期かと思います。もう一本の文太郎の牛刀はまだまだ大丈夫！なかなかカエリが取れずちょっと時間がかかりましたか、今日もバッチリ仕上がってハッピー‼️

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