5/18はこの4本を研ぎ上げました。

トギヨシの木元です。本日はこの4本を研ぎ上げました。出刃庖丁はリピートのお客様、ありがとうございます。小ぶりな方は錆もなく良く仕上がりましたが、大きい方は錆びがすごくて刃先も穴だらけ、流石にもう限界と思います。小さなマキリは山形のマルマン佐藤さんのモノ、それほど研がれていなかったので順調に研ぎ上がりました。三徳包丁は一般的なもので材質は柔らかめででしたので、カエリが消えず仕上げに苦労しました。今週はたくさん研ぎの依頼があり、お待たせしてしまい申し訳ありません。明日もがんばって研ぎます。😉今日もバッチリ仕上がってハッピー‼️

投稿を見た皆さんからの研ぎの依頼をお待ちしていす。

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。