包丁研ぎのトギヨシ

切れる包丁で楽〜に調理♪

本日はこの2本を研ぎ上げました。

トギヨシの木元です。今日はこの４本を研ぎ上げました。ダイコン農家さんの葉を落とす機械の包丁。上２本は１から研いで、下２本は新品なので仕上げ研ぎだけしています。下の2本は柄がスクエアだったのを上と同じ斜めにカットも依頼されました。今、釧路はダイコン収穫の最盛期。食卓に美味しいダイコンが届きますように！

トギヨシでは研ぎの依頼をお待ちしていす。

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