包丁研ぎのトギヨシ

切れる包丁で楽〜に調理♪

本日はこの７本を研ぎ上げました。

トギヨシの木元です。本日はこの7本を研ぎ上げました。牛の蹄を削る鎌、いつもありがとうございます。切る抵抗を減らしながら、よい切れ味が長く続くことを念頭に研ぎ上げました。

トギヨシでは研ぎの依頼をお待ちしています。

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