

トギヨシの木元です。本日はこの1本を研ぎ上げました。昨日中止した関孫六の出刃包丁。刃先と刃の裏のサビを削る事で復活出来そうなので、ご了承を頂き研ぎました。見える錆びはなくなり、バッチリ仕上がりました。刃物工場にあるような直径1mの砥石を使った刃物研磨機が欲しい😅そうすると裏スキのある出刃、柳、洋裁鋏を完璧に仕上げられるのになあ~トギヨシでは研ぎの依頼をお待ちしています。
切れる包丁で楽〜に調理♪
トギヨシの木元です。本日はこの1本を研ぎ上げました。昨日中止した関孫六の出刃包丁。刃先と刃の裏のサビを削る事で復活出来そうなので、ご了承を頂き研ぎました。見える錆びはなくなり、バッチリ仕上がりました。刃物工場にあるような直径1mの砥石を使った刃物研磨機が欲しい😅そうすると裏スキのある出刃、柳、洋裁鋏を完璧に仕上げられるのになあ~トギヨシでは研ぎの依頼をお待ちしています。
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