トギヨシ 包丁研ぎ

あなたの包丁の切れ味を蘇らせます！

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Grokにて作成

包丁ひとつで、

今日のごはんが変わる。

切れない包丁、

実は毎日のストレス

毎日の”切る”が、ラクになる

トギヨシのこだわり

包丁を傷めない研ぎ方は、手研ぎ(水研磨)だけ
グラインダー研磨は速いですが、熱で刃先が鈍ります

なので私は

一本一本を荒砥石・中砥石・仕上砥石で丁寧に手研ぎしています

切れ味が落ちたら、当店へ。

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包丁研ぎ日記

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北海道釧路市
トギヨシ 木元章義
09038996230