包丁研ぎ 研ぎよし

毎日の料理が辛いのは包丁かも

包丁が切れないと肩がこったり、肘が痛くなり料理が苦手になります

ならば包丁を研ぎましょう!信じられないほど料理が楽しくなります!

★研げる刃物

牛刀、三徳包丁、出刃包丁、菜切包丁、薄刃包丁、柳刃包丁、ペティナイフ等、家庭用プロ用問わず研ぎます。新橋大通4-2-14 丸甲金物へお持ちください。

包丁研ぎのご依頼について

★研ぎの料金

両刃 ¥1650(税込)から
片刃 ¥2200(税込)から
和包丁の柄交換¥1100(税込)
さび落とし¥1100(税込)

※包丁の状態によっては別料金が発生することがあります

★研ぎの納期

最短 翌日渡し
通常 2~3日
※混雑しているときは納期がかかる場合があります


★研ぎ会、イベントへの出店

釧路市で活動中ですが、他の地域へも出張して、研ぎ会を開催したり、イベントへの出店も可能です。お問い合わせください。

★研ぎ師の木元章義

2017年から中野由唱師匠から指南を受け2018年5月から研ぎ師として活動開始しました。ねじと工具の丸甲金物の代表取締役社長でもあります

★旧包丁研ぎ師のブログ

このホームページをスタートする前はアメブロに日々研いでいる包丁の事を書いていました。最近の投稿は下の方にスクロールしてご覧下さい

★最近の投稿

研ぎよしとは

ねじと工具の丸甲金物の代表取締役 木元章義が研ぎの修行をして始めた研ぎ屋です。家庭やプロの包丁を研ぎ澄まし、美味しくて楽しい料理を作るお手伝いをすることが理念です

連絡先

a-kimoto@nifty.com
0154 24 2062(丸甲金物)
Facebook 木元章義
Twitter @MARUKOOKK
Instagram 946houtyoutogishi

所在地

〒085-0046
北海道釧路市
新橋大通4-2-14
丸甲金物株式会社