この6本を研ぎ上げました。この６も農家さんの野菜をカットする機械の刃物。こちらは全部研ぎとタイプ。牛刀ですから料理する時と同じです。鋭くそして長持ちするように仕上げました。今日も気温が高くしかも海霧で窓も開けられずさらに汗だく💦で研ぎました。痩せたかな？(≧∀≦)

包丁研ぎのご依頼をお待ちしています。