この1本を研ぎ上げました。

木屋の出刃包丁。毎年飯寿司作りの前に研ぎに出してくださるお得意様。ありがとうございます。保管状態も良く錆びも浮いていませんし、刃先の傷みも少ないようで、スムーズに研ぎ上がりました。今回は骨にも負けないように研いでいます。また気合い入れて磨き込みました。やっぱり包丁はピカピカの方が気分も上がりますよね。

毎日包丁研ぎの依頼を頂けて感謝です

包丁研ぎの依頼を心よりお待ちしています

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包丁研ぎ トギヨシ 北海道 釧路市

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