この1本を研ぎ上げました。

義定の三徳包丁は初めて研ぎのご依頼ありがとうございます。前にスーパーに出店された方が研いで傷だらけになってしまったのが残念でという事で傷消しと研ぎをしました。刃先のラインも尻が上がっていたりとアンバランスでしたので整え、刃身も厚かったので薄めて研ぎ上げました。

今年も包丁研ぎの依頼を心よりお待ちしています

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包丁研ぎ トギヨシ 北海道 釧路市

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