kaiの旬ブランドの三徳包丁は超お得意様の包丁、今年も早速ありがとうございます。少し刃身を薄めて、刃幅狭くならないように刃先を大きく削らないように慎重に仕上げました。

宗隆の三徳包丁は初めてのお客様。ありがとうございます。宗隆は修学旅行土産の定番。これまでに何十本も研いでいます。全く手が加わっていないのでとてもスムーズに仕上がりました。

今年も包丁研ぎの依頼を心よりお待ちしています

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包丁研ぎ トギヨシ 北海道 釧路市