いつもありがとうございます。コピー用紙も切れるようにとのご注文。刃幅が狭い上に刃が反っていて、さらに材質が硬くなかなか削れないので刃身を落とす時、手作業でダイヤモンドヤスリを使わざるえませんでした。もちろんそのあとは砥石で研ぎ上げていますよ。

毎日、包丁研ぎの依頼ありがとうございます。

遠方からの包丁研ぎのご依頼もお待ちしております

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包丁研ぎ トギヨシ 北海道 釧路市