宮文の牛刀はお得意様の包丁、いつもありがとうございます。だいぶ刃幅が狭くなってきていますね。でもまだまだ大丈夫です。刃先は順当に磨耗していましたがスムーズに仕上がりました。

吉乃作の三徳包丁は釧路より東の遠方から送っていただいた包丁。ありがとうございます。ほぼ新品状態なので大きく修正することもなくスムーズに仕上がりました。

どちらもピカピカに維持されていて嬉しい限りです。今回軽くバフがけしておきました。

ただいま包丁研ぎに余裕があります。最短で翌日お渡し出来ますので、ご依頼をお待ちしています。

遠方からの包丁研ぎのご依頼もお待ちしております

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包丁研ぎ トギヨシ 北海道 釧路市