この２本を研ぎ上げました。

今日も包丁研ぎありがとうございます。

関孫六の出刃包丁は柄が膨らんでいたので割ったところまだ中子が健在でしたので柄を交換して研ぎ上げました。

切れるよろこびブランドの出刃包丁、水牛の桂なので高級品。鋼も安来の白鋼。とても仕上がりが良いのが印象的でした。

遠方からの包丁研ぎのご依頼もお待ちしております

ただいま包丁研ぎに余裕があります。最短で翌日お渡し出来ますので、ご依頼をお待ちしています。

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包丁研ぎ トギヨシ 北海道 釧路市