この2本を研ぎ上げました。

今日も包丁研ぎありがとうございます。

譚彦彬ブランドのセット包丁。中華料理の巨匠だったんですね。リピートありがとうございます。三徳包丁はそのままスムーズに研ぎ上げ、ペティは刃身が厚かったので片面５度で薄めてからの仕上げました。材質は柔らかめで研ぎ易かった印象です。

遠方からの包丁研ぎのご依頼もお待ちしております

ただいま包丁研ぎに余裕があります。最短で翌日お渡し出来ますので、ご依頼をお待ちしています。

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包丁研ぎ トギヨシ 北海道 釧路市