この3本を研ぎ上げました。

今日も包丁研ぎありがとうございます。

関孫六の牛刀、宮文の三徳包丁、堺清貞の三徳包丁。どれも刃先は穴だらけと言えるほど傷んでいました。荒砥で傷みを消すとともに関孫六の牛刀は刃線を整えてから研ぎ上げました。特に堺清貞はなかなか仕上のレベルが上がらず時間がかかりました。

遠方からの包丁研ぎのご依頼もお待ちしております

ただいま包丁研ぎに余裕があります。最短で翌日お渡し出来ますので、ご依頼をお待ちしています。

このページにイイネしていただける。とさらに喜びます。

包丁研ぎ トギヨシ 北海道 釧路市