


この5本を研ぎ上げました。
今日も包丁研ぎありがとうございます。
関孫六の出刃包丁、團十郎の柳刃包丁、出刃は結構傷んでいました、柳刃の方はそうでもない感じに見えましたが、錆穴が最後まで影響し、中々の研ぎ量となりました。
関孫六の出刃包丁とマダムナイフ、出刃は順調に研ぎ上がりました。マダムナイフの方は、波線が歪になっていたので、本来の形に戻して仕上げました
ノーブランドの三徳包丁は傷が多かったので耐水ペーパーで磨き、刃先はスムーズに研ぎ上がりました。
遠方からの包丁研ぎのご依頼もお待ちしております
ただいま包丁研ぎに余裕があります。最短で翌日お渡し出来ますので、ご依頼をお待ちしています。
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包丁研ぎ トギヨシ 北海道 釧路市
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