この3本を研ぎ上げました

今日も包丁研ぎありがとうございます。

新年最初のご依頼はヘンケルスの三徳包丁。多少脂汚れがありましたが、刃物クリーナーで簡単に落ちました。刃先の方は大きく傷んではおらず、スムーズに研ぎ上がりました。

刻印がすっかり消えた藤次郎の三徳包丁とロゼの牛刀。ロゼの方は結構年数が経過していて柄が浮いていました。刃先も細かく欠けていて長い間我慢されていたのが伺えます。 藤次郎の方も細かい欠けが傷みがありましたが、荒砥で簡単に落とせてどちらもスムーズに仕上がりました。

遠方からの包丁研ぎのご依頼もお待ちしております

ただいま包丁研ぎに余裕があります。最短で翌日お渡し出来ますので、ご依頼をお待ちしています。

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包丁研ぎ トギヨシ 北海道 釧路市