この１本を研ぎ上げました

今日も包丁研ぎのご依頼ありがとうございます。

ご購入いただいた全鋼の大きな牛刀。刃の長さが360ミリもあります。一緒に写っているノギスは全長20センチほどと比較してもらうと包丁の大きさが解ると思います。入荷して仕上がり具合を見たら70%くらいな感じ。お客様に確認したらしっかり刃を付けて欲しいとの事で仕上げ研ぎ（本刃付け）しました。それにしてもここまで大きいと重たいね。

遠方からの包丁研ぎのご依頼もお待ちしております

ただいま包丁研ぎに余裕があります。最短で翌日お渡し出来ますので、ご依頼をお待ちしています。

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包丁研ぎ トギヨシ 北海道 釧路市