この2本を研ぎ上げました

今日も包丁研ぎのご依頼ありがとうございます。

ミソノモリブデンの牛刀と吉乃の出刃包丁は初めてのお客様。ありがとうございます。どちらも油汚れが残っていたので刃物クリーナーで落とし、出刃包丁は柄が割れていたので交換。刃先はかなり傷んでいましたが荒砥でさっと落とせたのでその後はスムーズに研ぎ上がりました。出刃包丁はサビが全く無かったのが幸いでした。

遠方からの包丁研ぎのご依頼もお待ちしております

ただいま包丁研ぎに余裕があります。最短で翌日お渡し出来ますので、ご依頼をお待ちしています。

包丁研ぎ トギヨシ 北海道 釧路市