この３本を研ぎ上げました

今日も包丁研ぎのご依頼ありがとうございます。

濃州孫六のペティ、関孫六の桜の三徳包丁、秀綱に三徳包丁は初めてのお客様。どの包丁も油汚れが残っていて、刃物クリーナーやインパクトクリーナーで何とか綺麗にしました。どの包丁も刃先が硬いものにあたって歪みがありますので歪みが無くなるところまで荒砥で落としてから仕上げました。これらの包丁では硬い物は切れませんので、ご注意ください。

遠方からの包丁研ぎのご依頼もお待ちしております

ただいま包丁研ぎに余裕があります。最短で翌日お渡し出来ますので、ご依頼をお待ちしています。

包丁研ぎ トギヨシ 北海道 釧路市