この１本を研ぎ上げました

今日も包丁研ぎのご依頼ありがとうございます。

宮文の三徳包丁。一見綺麗なのですが少し脂汚れが残っていましたので刃物クリーナーで落とし、刃先は細かい錆び穴が無数に有ったためスーパークラウンの荒砥で深めに落としてから研ぎ上げました。ステンレスも錆びて穴が開きますので、包丁の汚れは残さないでくださいね。錆び穴の原因になります。

遠方からの包丁研ぎのご依頼もお待ちしております。

研ぎのご依頼はメール a-kimoto@nifty.com やトギヨシのホームページ、各種Snsのメッセージ、メッセンジャーからお知らせください。

包丁研ぎ トギヨシ