この３本を研ぎ上げました
今日も包丁研ぎのご依頼ありがとうございます。
初めてのお客様。交通手段が無いとの事で引取りと配達でご依頼いただきました。真ん中の源常正の三徳包丁は全鋼で柄が浮いていてそのままでは衛生上良く無いので分解して直しました。リベットがないのでネジ固定。しかも鉄製なので水性サビキラーで保護しています。刃先の方はそれほど傷んではいませんでしたが、牛刀は刃身が厚かったので薄めてから研ぎ上げました。
遠方からの包丁研ぎのご依頼もお待ちしております。
研ぎのご依頼はメール togiyoshi79ex@gmail.com やトギヨシのホームページ、各種Snsのメッセージ、メッセンジャーからお知らせください。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご了承ください。
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