これを２本を研ぎ上げました

今日も包丁研ぎのご依頼ありがとうございます。

お得意様の包丁。宅急便で送って頂きました。いつも美味しそうな惣菜や新鮮な果物、魚を投稿されています。切刃の小刃だけ研いで使われていたようで、小刃が幅広くなっていました。大きい方は２０度、小ぶりな方は１５度で切刃を再構築。超仕上げ#8000に当てる前に泥が溜まっている桶の水を交換して仕上げました。

遠方からの包丁研ぎのご依頼もお待ちしております。

研ぎのご依頼はメール togiyoshi79ex@gmail.com やトギヨシのホームページ、各種Snsのメッセージ、メッセンジャーからお知らせください。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご了承ください。