この１本を研ぎ上げました

今日も包丁研ぎのご依頼ありがとうございます。

源光金の大きな牛刀はリピートのお客様。前回柄が錆びで浮いていたので、セメダインハイスーパータフでスキマを埋めてありまして今回スキマが更に開いていないか心配でしたが大丈夫でした。刃先の方は刃身が厚いので片面５度で薄めてから仕上げました。

遠方からの包丁研ぎのご依頼もお待ちしております。

ただいま包丁研ぎに余裕があります。最短で翌日お渡し出来ますので、ご依頼をお待ちしています。

包丁研ぎ トギヨシ 北海道