包丁研ぎのトギヨシ

この3本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 忠宗の出刃包丁は土曜日に飯寿司を作るのでとい…

この２本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 濃州孫六作の三徳包丁と菜切り包丁は大のお得意…

この１本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 木屋の出刃包丁は1年ぶりの研ぎのご依頼。飯寿…

この３本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 関孫六のペティ、牛刀、三徳包丁。他所で研いで…

この２本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 堺孝行の牛刀はマグロのカマを切った時に欠けた…

この２本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 ミソノ440の三徳包丁。刃先の傷みは部分的で…

この１本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 お得意様の包丁、リピートありがとうございます…

この4本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 料理師学校で使っていた包丁達、久しぶりに使う…

この8本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 三徳包丁１本、牛刀２本、ペティ３本、シェフナ…

この8本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 三徳包丁3本、牛刀3本、出刃包丁２本を研ぎ上…