この２本を研ぎ上げました。出刃庖丁は毎年研ぎを依頼してくださるお得意様の包丁。今年もありがとうございます。コピ…
柄もステンレスの三徳包丁は、不安の中来店されたお客様。この包丁研げますか？との事。刃先は簡易研ぎ器で荒れていま…
先日我が家の包丁２本を研ぎ上げました。掴み箸のマークは忠房の包丁。デザインが素敵！刃先の方はかなりガタガタ！柄…
先日我が家の包丁6本を研ぎ上げました。月初め研ぐようにしていた我が家の包丁。チョット忘れてたら、トマトが切れな…
この４本を研ぎ上げました。宗隆の三徳包丁はお得意様の包丁。いつもありがとうございます。刃先は使用期間を考えると…
この５本を研ぎ上げました。牛刀と柳刃はお得意様からのクチコミでご来店いただきました。ありがとうございます。牛刀…
この２本を研ぎ上げました。ミソノUX10の牛刀はモリブデン鋼より材質が硬いタイプ。我が家でも使っていました。砥…
この５本を研ぎ上げました。４本は永く使われていて満身創痍の状態。三條小鍛冶の三徳包丁は先端が丸くなっていたのと…
この１本を研ぎ上げました。秀綱の牛刀はエクスペリエンスマーケティングの仲間のＡ子ママことsns集客ディレクター…
この１本を研ぎ上げました。関虎徹の三徳包丁。見た目には全くサビはないように見えますが、よく見ると欠けでは無く錆…
WordPress.com のアカウントをお持ちですか ? 今すぐログインしてください。
