包丁研ぎのトギヨシ

切れる包丁で楽〜に調理♪

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  • 2025年11月13日

    この1本を研ぎ上げました。

    この1本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 お得意様の包丁、リピートありがとうございます…

  • 2025年11月12日

    この4本を研ぎ上げました。

    この4本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 料理師学校で使っていた包丁達、久しぶりに使う…

  • 2025年11月11日

    この8本を研ぎ上げました。

    この8本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 三徳包丁1本、牛刀2本、ペティ3本、シェフナ…

  • 2025年11月10日

    この8本を研ぎ上げました。

    この8本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 三徳包丁3本、牛刀3本、出刃包丁2本を研ぎ上…

  • 2025年11月9日

    この2本を研ぎ上げました。

    この2本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 中野特殊刃物工業謹製の哲弘と日本海の三徳包丁…

  • 2025年11月5日

    この1本を研ぎ上げました。

    この1本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 照秀の全鋼出刃包丁。全鋼はとても珍しい。薄身…

  • 2025年10月31日

    この4本を研ぎ上げました。

    この4本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 ゾーリンゲンの高級ナイフ。素敵ですね。刃先を…

  • 2025年10月30日

    この7本を研ぎ上げました。

    この7本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 ナキリ、三徳包丁2本、ステン出刃をまとめて出…

  • 2025年10月29日

    この4本を研ぎ上げました。

    この4本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 大きい牛刀と洋出刃?(両刃)は先日もご依頼頂…

  • 2025年10月27日

    この1本を研ぎ上げました。

    この1本を研ぎ上げました。 今日も包丁研ぎありがとうございます。 大お得意様の包丁。いつもありがとうございます…

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