この1本を研ぎ上げました

今日も包丁研ぎのご依頼ありがとうございます。

前にご購入頂いた包丁の初回サービス券をご利用いただきました。キレイに使われていましたが、若干脂汚れとウロコが残っていましたので、刃物クリーナーとゴム砥石でクリーニング。刃先は欠けなど無く摩耗しているだけでしたので小刃を研ぎ直して完了しました。出刃包丁は鋼の方が切れ味は良いのですが、錆びさせないようにするのが難しく、ご家庭用でしたらステンレス製をおすすめしています。

遠方からの包丁研ぎのご依頼もお待ちしております。

研ぎのご依頼はメール a-kimoto@nifty.com やトギヨシのホームページ、各種Snsのメッセージ、メッセンジャーからお知らせください。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご了承ください。

包丁研ぎの ［トギヨシ ］